土豆怎么切成条

土豆要切成条，先切一小块土豆，让它有一个切面站在砧板上，这样切条的时候就不容易滑动或者切手了。先把整个土豆切成大块，在土豆片的基础上切成条。也可以用切土豆神器切，效率更高，效果更好。

然后选择土豆

在选择土豆时，要选择没有发芽、表皮没有损伤的土豆，这样的土豆是安全的。

尽量选择表皮干燥，没有浸泡过水的土豆，这样的土豆可以储存更长时间。

要选择表面光滑、颜色浅黄色、质地紧密的土豆，这样的土豆比较新鲜。

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