12月份的皮皮虾并不是很肥,皮皮虾最肥的月份是5月,由于5月是皮皮虾上市时节,这时恰好是皮皮虾的繁殖季节,在雌虾身体内中含有大量的虾黄,吃着肉质地美味、虾黄圆润,吃着味儿较为香。
皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物,遍布范畴极广,从俄罗斯大约翰港湾到日本及中国沿海、泰国、马来半岛、夏威夷群岛都有遍布。
皮皮虾性格凶狠,眼力十分锋利,因为善于游水,所以其猎食多数为底栖性不善于游水的动物,包含各种各样贝壳类、巨蟹、海胆等。
皮皮虾十分善于打埋伏,浓烈的进攻可将对手置之死地,披上增厚盔甲的小龙虾、立着脚掌悄悄地过路巨蟹也常常变成皮皮虾攻击目标。
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