西红柿可以放冰箱吗?

西红柿是不能够放入冰箱的，由于西红柿的外果皮比较薄，肉质细嫩，假如放在过低环境温度中保存，会使西红柿被冻裂，肉质变软发烂，发生裂开或是黑色斑，造成西红柿质量以及口味都是会降低，营养元素还会流失。

西红柿该怎么保存

建议把西红柿放在室内温度匀称且阴凉干燥处保存，保存时保鲜膜、包装袋或水果包装网把它装起来，降低外部的环境污染。

保存的时候一定要把西红柿的果蒂向下放置，避免西红柿水分流失，同时还可以避免空气进入西红柿里边。

西红柿摆放时间越长，营养元素就越容易流失，即便放在常温下是会发霉变质，发霉变质西红柿不可以继续服用。

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