想要把意大利面煮软,应注意以下几个方面,第一,煮前需要添加大量清水,第二,煮面条水里加入适量盐,第三,水沸腾以后再倒入面,第四,炖的情况下盖上盖子,烧开后大约煮10至15分钟就可以。
假如意大利面很细,煮制的时间能适度减少一点,以防煮得了软,失去弹性和筋道。
放意大利面进到锅中时,先先不要着急拿筷子拌和,让鲜面条当然撒落,待略微变软之后再搅散。
假如自己并不明确煮制的时间也,也可以根据包装袋子上介绍的时长确定,或是直到类似煮熟情况下,挑出来一根品味,要是没有水淀粉的香味,而且口味适宜,便能出锅。
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