大蒜怎么吃

大蒜可以制作蒜末食用，还可以做成糖蒜食用，还能够与其他食物制成一些美味美食食用，如腊肉炒大蒜、猪肝炒大蒜、孜然粉大蒜炒牛肉、大蒜牛肉、腊肉炒大蒜等。

大蒜怎么吃

大蒜整棵植物具有极强的辛辣的蒜臭味，大蒜、蒜叶(韭菜苔或蒜黄)和花薹(蒜苗)均能作蔬菜水果食用。

大蒜根茎中富含蛋白质、低聚木糖、核甘酸、人体脂肪及其矿物等。

大蒜不但能作调味品，并且可药用，是有名的食药两用绿色植物。

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