虾头怎样处理才能吃呢

必须清除虾头中的虾胃、卵巢等，并剪去虾的须子。一般虾的胃和肠是连接的，假如较为老手，挑虾胃时便能将虾肠一起极致带出来。虾头中主要包括虾的各种各样人体器官，例如肝部、胃、卵巢等，假如处理不当不建议服用。

虾头怎样处理才能吃呢

虾的肝部、胃、卵巢等都在头顶部，可能含有生长发育环境下的化学物质，尤其是重金属超标，不建议太多服用。

一定要将虾头上最硬一根须子剪去，避免在吃时伤着嘴或咽喉。

虾头的烹调方法比较多，能做脆香虾头、清炖虾头、油爆虾头等。

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