山东名菜有:九转大肠、炒腰花、糖醋鲤鱼、糖醋里脊、油炸双脆、红烧虾、醋椒鱼、烂鱼片、一品豆腐、葱烧海参、木须肉、西瓜鸡等。山东菜口感鲜脆嫩,突出原味,咸鲜。
山东菜,即鲁菜,是中国饮食文化的重要组成部分,是中国八大菜系之一,口感鲜咸脆嫩,风味独特。
山东菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系之一,遍布京津唐地区和东北三省。
除了吃很多,山东还有很多有趣的地方,如泰山、微山湖、沂蒙山、趵突泉、蓬莱阁、大明湖、仙姑顶、曹州牡丹园、五莲山、九仙山、台儿庄古城等。
以上就是山东名菜的全部内容!
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