虫草花煲汤要煮多久

煮大约2小时。一般来说，新鲜的冬虫夏草花需要煮大约5分钟，而干冬虫夏草花主要用于汤，煮大约20-30分钟。一般来说，冬虫夏草花汤需要煮大约2小时才能出锅，有利于冬虫夏草花的功效，帮助人体更好地吸收其营养。

虫草花

冬虫夏草花，又称北虫夏草、蛹虫夏草、蛹虫夏草，是一种药用真菌，属于真菌门、子囊菌纲、肉座菌目、麦角菌科、冬虫夏草属。

葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等是冬虫夏草花可以使用的主要碳源物质，但单糖或小分子双糖的使用效果较好。

冬虫夏草花是一种富含高蛋白和氨基酸的食用菌。一种是人工饲养用蛹菌，另一种是人工饲养用谷物和小麦发酵菌。

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