甘肃罐罐茶顺口溜:第一盅土,敬仙人;第二盅苦,敬长辈;第三盅,谁都不给喝。罐罐茶并不是茶的品种,是甘肃省一部分山区地带,陕西省局部地区特色传统式点心饮食搭配。关键用具便是陶罐,之前的陶罐是小瓦罐,现而今早已转变成小铁盒。
一个土火炉子、一只曲曲罐、一撮茶或一笼火,一撮茶,一个茶叶罐和一只茶蛊,就是罐罐茶的全部家当了。
尤其是过年或过节,家家都有罐罐茶具,进而聚亲聚友,他把品尝罐罐茶当作日常生活不可或缺的一部分。在乡村罐罐茶都是农民尽早。
罐罐茶具备好多个很明显的特性:一是需水量特别少,一杯水就行了。二是特别费时长。三是因为用的都是土火火炉子,云雾缭绕,有一种直冲云霄的感觉了。四是熬出的茶尤其苦。
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