方法一、可将其晾干,放入玻璃瓶子真空保存,放到阴凉的地方就可以。方法二:能将新鲜的榛子放进包装袋中,密封好,放进冰箱的冷冻室储存。这种方法能让榛子最原始的口味保持长时间。
榛子,也叫山栗子、尖栗、棰子,为桦木科榛属枯叶的灌木丛或灌木植物。榛子果实为棕褐色,贴近球型,成熟在9-10月。
榛子是世界畅销的珍贵坚果,也是世界上四大干果(核桃仁、甜杏仁、榛子、腰果仁)之一,有干果之王的美名。
榛子遍布较广,亚洲地区、欧洲地区及北美洲的暖温带都有榛树遍布。榛子的主要生产国有制意大利、西班牙及美国。
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