陈皮是橘子皮吗

陈皮是完善的橘子皮通过晾干或是烘干处理水分制作而成的，一般越陈越好，陈皮有入药作用，能够泡水喝，也可以煲汤喝，或是做为食材的辅材，其味儿有一股橘子的香气，气味正宗浓厚，也可以用来做香辛料。

陈皮是啥

陈皮，中草药名称，是完善的橘子皮通过晾干或是烘干处理水分制作而成的，一般越陈越好。

陈皮有入药作用，能够泡水喝，也可以煲汤喝，或是做为食材的辅材。

陈皮味儿有一股橘子的香气，气味气味正宗浓厚，可以制作香辛料，也可以用于储存食材，其刺激气味能够除虫。

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