炒菜锅上的铁锈吃多了会怎样

炒菜锅里的铁锈吃多了会导致身体内部含铁摄入过多，轻者会引起头痛、头昏、恶心想吐等不适，严重会伤害肝部，导致不可估量的损害。假如炒菜锅有铁锈，理应及时处理，假如清除太脏得话，提议拆换一口新锅。

铁锅

铁锅，烹饪食物传统厨房用品，一般没有有害物质，遇水后常常会空气氧化。铁锅的重要品种有印锅、耳锅、平锅、锅中、煎饼锅等。

铁锅分成生铁锅和熟铁锅。生铁锅采用灰口铁融化用实体模型铸造做成，熟铁锅用黑铁皮铸造或手工制作敲打做成，具备锅坯薄，热传导迅速的特性。

一般铁锅非常容易锈蚀，人体消化太多化合物，即铁锈后，会让身体造成危害。因而，大家使用铁锅时，需规范使用，才可以有益身体健康。

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