怎么做冰粉

冰粉的主要原料是冰粉籽。用纱布包裹适量的冰粉籽，在纯净水中摩擦约10分钟，加入过滤过的石灰水，搅拌至凝固，放入冰箱冷藏约一小时。在成型的冰粉上倒入红糖水，然后根据个人口味加入一点水果和蔬菜配件。

怎么做冰粉

冰粉是著名的夏季小吃，起源于云、贵地区，后传入四川彭山，在四川、重庆流行。冰粉透明、光滑、甜、清爽，可生津解暑。根据口味可分为水果冰粉、汽巴冰粉、传统冰粉等。

除了红糖、山楂碎等辅料外，糯米糕还添加了糯米糕和小饺子，以增加冰粉的耐嚼性。传统冰粉主要添加红糖、花生、葡萄干、山楂等。

以上就是如何制作冰粉的全部内容！